最高のおもてなしと、本格的な中国料理をみなさまへ。

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料理コース

Akita castle-hotel

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料理コース

  • コース
  • ランチ
  • アラカルト
※表示価格は税込です。サービス料10%を別途頂戴いたします。
※表示価格は税込です。サービス料10%を別途頂戴いたします。

定番のメニューから厳選素材の逸品まで、
多彩な一品料理をご用意しております。

アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー 写真
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
アラカルト メニュー サムネイル
よだれ鶏
1,760円
海の幸とパクチー入りハーブサラダ
1,760円
一枚ふかひれの姿煮
9,350円
東天紅名菜ふかひれと鮑,きのこの熱々スープ
2,860円
東天紅オリジナル海老のチリソース炒め
2,640円
大海老のオーロラソース ライムを添えて
2,860円
牛肉とピーマンの細切り炒め
2,640円
特製黒酢の酢豚
2,640円
北京ダック(1人前)
1,320円
鶏肉とカシューナッツの朝天唐辛子炒め
2,420円
土鍋入り四川麻婆豆腐
2,090円
特製海老春巻き(1本)
440円
小籠包 (2個)
605円
五目あんかけ焼きそば
1,540円
よだれ鶏の担々麺
1,650円
五目炒飯
1,540円
杏仁豆腐
715円
マンゴープリン
770円
※表示価格は税込です。サービス料10%を別途頂戴いたします。

季節のご宴会

大切な方との
貴重なお時間を
「3つの魅力」で演出
させていただきます

  1. 落ち着いた雰囲気 語らいが生まれる心地よい空間
  2. 本格中華料理 創業60年の歴史と伝統が織りなす
    「東天紅料理」
  3. 心のこもったおもてなし 食を楽しんでいただくための心配り

秋のご宴会

色鮮やかに染まりゆく木々、この時期だけの旬の味覚。 深まりゆく秋を感じながらのお食事はいかがですか。 東天紅の「秋の宴」で、しっとりと美食に浸る時間をお過ごしください。

期間限定:2024年9月1日~2024年11月30日
※写真はイメージとなります
秋のご宴会 写真
期間限定:2024年9月1日~2024年11月30日
※写真はイメージとなります

秋のコース一覧

横スクロールでご覧頂けます >>

  • 福徳席 料理写真

    福徳席

    16,500円

    素材の仕込みから手を
    かけた中国料理の神髄が
    味わえる特選コース

    全 9品

    ・季節の特選冷菜盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・一枚ふかひれの姿煮 上海蟹味噌風味
    ・車海老の二種味 チリソースと皇家塩炒め
    ・黒毛和牛の辛子豆豉炒め
    ・真鯛のクリームソース ポルチーニの香り
    ・五目焼きそば
    ・香り豊かな杏仁豆腐
    ・ココナッツ風味菓子

  • 永宝席 料理写真

    永宝席

    13,200円

    ふかひれ 鮑などを
    じっくり煮込んだ
    熱々スープが
    メインのコース

    全 9品

    ・季節の六種冷菜盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・東天紅名菜ふかひれと鮑、きのこの熱々スープ 上海蟹味噌風味
    ・車海老の二種味 チリソースと皇家塩炒め
    ・牛肉の辛子豆豉炒め
    ・真鯛のクリームソース ポルチーニの香り
    ・五目焼きそば
    ・香り豊かな杏仁豆腐
    ・ココナッツ風味菓子

  • 朱雀席 料理写真

    朱雀席

    9,900円

    ふかひれを使った
    蒸しスープと北京ダックが
    味わえるコース

    全 9品

    ・六種冷菜の盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・姿ふかひれときのこの濃湯蒸しスープ
    ・大海老と銀杏の皇家塩炒め
    ・牛肉の辛子豆豉炒め
    ・真鯛のクリームソース ポルチーニの香り
    ・五目焼きそば
    ・杏仁豆腐
    ・ココナッツ風味菓子

  • 白鳳席 料理写真

    白鳳席

    7,700円

    ふかひれスープと
    北京ダックが
    楽しめる人気のコース

    全 8品

    ・六種冷菜の盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・ふかひれスープ
    ・大海老と銀杏の皇家塩炒め
    ・牛肉の辛子豆豉炒め
    ・白身魚のクリームソース ポルチーニの香り
    ・五目焼きそば
    ・杏仁豆腐

  • 長城席 料理写真

    長城席

    6,050円

    色とりどりの食材で
    バランス良く
    組み立てました

    全 7品

    ・五種冷菜の盛り合わせ
    ・ふかひれスープ
    ・海老と銀杏の皇家塩炒め
    ・豚肉の辛子豆豉炒め
    ・白身魚のクリームソース ポルチーニの香り
    ・特製肉ちまき
    ・杏仁豆腐

※表示価格は税込です。 ※サービス料10%を別途頂戴いたします。 ※コースのお写真はイメージとなります。 季節ごとにコース内容が変わりますので、ご予約店舗のページで内容をご確認ください

オプション

フリードリンクセット

2時間制・ 6名様より承ります。

※横にスクロールができます

お一人様 + 3,300円 スパークリングワイン / 瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / 杏露酒 / 梅酒 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール
お一人様 + 2,750円 瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール
※表示価格は税込です。 ※サービス料10%を別途頂戴いたします。

秋田キャッスルホテル店限定 秋の特別プラン

おすすめ! 生ビール飲み放題付き ご宴会プラン

お一人様  12,000円

白鳳席(8品)+フリードリンク

六種冷菜の盛り合わせ / 北京ダック / ふかひれスープ / 大海老と銀杏の皇家塩炒め / 牛肉の辛子豆豉炒め / 白身魚のクリームソース ポルチーニの香り / 五目焼きそば / 杏仁豆腐

生ビール / 瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります。
※フリードリンクは2時間となっております。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。

ふかひれスープや季節の食材を使った秋を感じる料理を堪能 秋のご宴会
Aプラン

お一人様  10,000円

コース料理(7品)+フリードリンク

五種冷菜の盛り合わせ / ふかひれスープ / 海老と銀杏の皇家塩炒め / 豚肉の辛子豆豉炒め / 白身魚のクリームソース ポルチーニの香り / 五目あんかけ焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります。
※フリードリンクは2時間となっております。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。

点心や海老チリ、酢豚など人気メニューを味わう 秋のご宴会
Bプラン

お一人様  8,000円

コース料理(7品)+フリードリンク

四種冷菜の盛り合わせ / 点心二種盛り合わせ / 鶏むね肉と銀杏の皇家塩炒め / 海老のチリソース煮 / 豚肉の特製黒酢ソース / 野菜あんかけ焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります。
※フリードリンクは2時間となっております。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。

人気中華を楽しむ内容充実コース 【平日限定】秋のご宴会 Cプラン

お一人様  7,000円

コース料理(6品)+フリードリンク

三種冷菜の盛り合わせ / 鶏むね肉と銀杏の皇家塩炒め / 海老のチリソース煮 / 豚肉の特製黒酢ソース / 野菜あんかけ焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります。
※フリードリンクは2時間となっております。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。

【平日限定】王道中華のご宴会プラン

お一人様  6,500円

コース料理(6品)+フリードリンク

三種冷菜の盛り合わせ / 海老のチリソース煮 / 豚肉の特製黒酢ソース / 四川風麻婆豆腐 / 野菜あんかけ焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 陳五年紹興酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります。
※フリードリンクは2時間となっております。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。

その他

<オプション>
個室をご利用のお客様限定
生ビール飲み放題

お一人様  600円

上記ご宴会プランに追加で、生ビール飲み放題をお付けできます。

※ご予約制

※表示価格は消費税・サービス料を含みます

<特典>
個室をご利用のお客様限定
店長おすすめ地酒プレゼント

20名以上でご宴会プランをご予約のお客様に、店長おすすめ秋田の地酒(720ml)を1本プレゼント!

※ご希望のお客様はご予約の際にお申し付けください。

冬のご宴会

充実の一年間を締めくくる忘年会。
そして、気持ちも新たに新しい年のスタートを切る新年会。
大切な区切りの忘年会・新年会は、ぜひ東天紅で。

期間限定:2024年12月1日~2025年2月28日
※写真はイメージとなります
冬のご宴会 写真
期間限定:2024年12月1日~2025年2月28日
※写真はイメージとなります

冬のコース一覧

横スクロールでご覧頂けます >>

  • 福徳席 料理写真

    福徳席

    16,500円

    素材の仕込みから手を
    かけた中国料理の神髄が
    味わえる特選コース

    全 9品

    ・季節の特選冷菜盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・一枚ふかひれの姿煮
    ・車海老のチリソース 紅と黄金の二種仕立て
    ・和牛のオイスター風味炒め
    ・真鯛の紹興酒香る濃湯ソース
    ・ 五目焼きそば
    ・香り豊かな杏仁豆腐
    ・ココナッツ風味菓子

  • 永宝席 料理写真

    永宝席

    13,200円

    ふかひれ 鮑などを
    じっくり煮込んだ
    熱々スープが
    メインのコース

    全 9品

    ・季節の六種冷菜盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープ
    ・車海老のチリソース 紅と黄金の二種仕立て
    ・牛肉のオイスター風味炒め
    ・真鯛の紹興酒香る濃湯ソース
    ・五目焼きそば
    ・香り豊かな杏仁豆腐
    ・ココナッツ風味菓子

  • 朱雀席 料理写真

    朱雀席

    9,900円

    ふかひれを使った
    蒸しスープと北京ダックが
    味わえるコース

    全 9品

    ・六種冷菜の盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・姿ふかひれと湯葉の蒸しスープ
    ・大海老のチリソース
    ・牛肉のオイスター風味炒め
    ・真鯛の紹興酒香る濃湯ソース
    ・五目焼きそば
    ・杏仁豆腐
    ・ココナッツ風味菓子

  • 白鳳席 料理写真

    白鳳席

    7,700円

    ふかひれスープと
    北京ダックが
    楽しめる人気のコース

    全 8品

    ・六種冷菜の盛り合わせ
    ・北京ダック
    ・ふかひれスープ
    ・烏賊と鶏肉、季節野菜の柚子風味炒め
    ・大海老のチリソース
    ・牛肉のオイスター風味炒め
    ・五目焼きそば
    ・杏仁豆腐

  • 長城席 料理写真

    長城席

    6,050円

    色とりどりの食材で
    バランス良く
    組み立てました

    全 7品

    ・五種冷菜の盛り合わせ
    ・ふかひれスープ
    ・烏賊と鶏肉、季節野菜の柚子風味炒め
    ・海老のチリソース
    ・特製豚肉の黒酢ソース
    ・特製肉ちまき
    ・杏仁豆腐

※表示価格は税込です。 ※サービス料10%を別途頂戴いたします。 ※コースのお写真はイメージとなります。 季節ごとにコース内容が変わりますので、ご予約店舗のページで内容をご確認ください

オプション

フリードリンクセット

2時間制・ 6名様より承ります。

※横にスクロールができます

お一人様 + 3,300円 スパークリングワイン / 瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / 杏露酒 / 梅酒 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール
お一人様 + 2,750円 瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール
※表示価格は税込です。 ※サービス料10%を別途頂戴いたします。

秋田キャッスルホテル店限定 冬の特別プラン

北京ダック、ふかひれスープなど高級食材を堪能 冬のご宴会
Aプラン

お一人様  14,000円

朱雀席(9 品)+フリードリンク

六種冷菜の盛り合わせ / 北京ダック / 姿ふかひれと湯葉の蒸しスープ / 大海老のチリソース / 牛肉のオイスター風味炒め / 真鯛の紹興酒香る濃湯ソース / 五目焼きそば / 杏仁豆腐 / ココナッツ風味菓子

瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります
※フリードリンクは2時間制となります
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

大海老やふかひれなどの人気メニューを楽しむ 冬のご宴会
Bプラン

お一人様  12,000円

白鳳席(8 品)+フリードリンク

六種冷菜の盛り合わせ / 北京ダック / ふかひれスープ / 烏賊と鶏肉、季節野菜の柚子風味炒め / 大海老のチリソース / 牛肉のオイスター風味炒め / 五目焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります
※フリードリンクは2時間制となります
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

ふかひれスープ付き! 冬のご宴会
Cプラン

お一人様  10,000円

コース料理(7 品)+フリードリンク

五種冷菜の盛り合わせ / ふかひれスープ / 烏賊と鶏肉、季節野菜の柚子風味炒め / 海老のチリソース / 特製豚肉の黒酢ソース / 五目焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります
※フリードリンクは2時間制となります
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

海老チリ、酢豚など内容充実のコース ご宴会Aプラン

お一人様  8,000円

コース料理(7 品)+フリードリンク

四種冷菜の盛り合わせ / 点心二種盛り合わせ / 鶏肉と季節野菜の柚子風味炒め / 海老のチリソース / 特製豚肉の黒酢ソース / 野菜あんかけ焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※6名様より承ります
※フリードリンクは2時間制となります
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

【平日限定】
ご宴会Bプラン

お一人様  7,000円

コース料理(6 品)+フリードリンク

三種冷菜の盛り合わせ / 鶏肉と季節野菜の柚子風味炒め / 海老のチリソース / 特製豚肉の黒酢ソース / 野菜あんかけ焼きそば / 杏仁豆腐

瓶ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 日本酒 / 焼酎(芋・麦・甲類)/ ウィスキー / ハイボール / ワイン(赤・白)/ サワー五種 / アイスウーロン茶 / オレンジジュース / コーラ / ジンジャーエール

※月曜日~木曜日の平日限定
※6名様より承ります
※フリードリンクは2時間制となります
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

その他

<オプション>
ご宴会プランをご利用のお客様限定
イベント、サプライズにおすすめ!
甕紹興酒
1甕 15,000円

上記ご宴会プランに追加で、甕紹興酒(5L)をご用意いたします。

※ご予約制
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

<オプション> 当店自慢の麻婆豆腐

お一人様  600円

上記ご宴会プランに追加で、当店自慢の麻婆豆腐をお付けできます。

※ご予約制
※表示価格は消費税・サービス料を含みます

店舗情報

店舗情報

秋田キャッスルホテル店

〒010-0001
秋田県秋田市中通1-3-5 秋田キャッスルホテル1階

018-832-1010
【平日】
[ランチ]
11:30~15:00(L/O 14:00)
[ディナー]
17:00~21:00(L/O 20:00)
【土日祝】
[ランチ]
11:30~15:00(L/O 14:00)
[ディナー]
17:00~21:00(L/O 20:00)
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