毎月15日は東天紅の日（2024年2月）
希釈ジュース東天梅露の美味しい飲み方
試飲会開催。とにかく割ってみました
今回の試飲会のポイントは、日本全国どこでも手に入れやすく
ご家庭で同じように楽しんでいただける割り方をお伝えすること。
よって割り材として使うのは業務用ではなく
会社から一番近いコンビニ（ローソン）で揃えてきたものです。
10種類の割り材を全て5倍希釈で試しています。
伝わりやすいように5段階評価を付けてみました。
以下、結果です。
| 割ったもの | スタッフI | スタッフT | スタッフM | スタッフN | スタッフK | 平均点 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水 | 5 安定の味。5倍より濃い方が美味しい |
4 夏の味。さっぱり飲める |
4 もう少し濃くても良い |
5 飲みなれた味。夏は水割りが良い |
5 東天紅のスタンダード |
4.6 |
| お湯 | 5 水より濃く感じる |
5 水より酸味が抑えられて美味しい |
5 同じ5倍なのに水より濃くて美味しい |
5 水割りよりも酸味がまろやかになる |
5 水割りより濃い |
5 |
| アールグレイ(無糖) | 5 美味しい |
4 美味しいが、香りが強くない紅茶もやってみればよかった |
5 まろやかな味で美味しい |
5 アールグレイの香りが広がり、すっきりとした味わい |
4 水割りよりも梅露の味を強く感じた |
4.6 |
| ジャスミン茶 | 4 アールグレイの方がおすすめ |
5 ジャスミンの香りと良く合う。私はアールグレイより好き |
5 飲みやすい |
4 渋みがありスッキリしている |
4 美味しいが紅茶との違いがあまりわからない |
4.4 |
| レモン炭酸水 | 3 レモン無しの炭酸水だけの方が良いかも |
4 レモンの香りが強すぎた。 |
2 レモン炭酸水の味が強く、あまり味が分からず |
3 酸味が強くなるので普通の炭酸水の方が美味しい |
5 レストランの梅露ソーダに近い安定の味 |
3.4 |
| コーヒー(無糖) | 4 酸味のあるコーヒーという感じ。美味しくてびっくり |
4 ダメもとで買ってきたのに美味しくてびっくり。スモーキーさが合うのかもしれない |
2 梅露は梅露、コーヒーはコーヒーで飲みたい |
3 酸味の強いコーヒーになる |
5 コーヒーが苦手でも飲めた。苦みを消してくれる |
3.6 |
| 烏龍茶 | 3 烏龍茶が強くて負けてしまう |
4 安定の万人受けする味だと思う |
5 美味しい。こういう烏龍茶があっても良いかも |
4 プーアール茶のような香り。ジャスミン茶よりまろやか |
2 後味が好きではなかった |
3.6 |
| 牛乳 | 乳製品が飲めません | 5 今回1番のびっくり。美味しい。とろみがつくので分離するかも |
4 カルーアミルクみたいで美味しい |
5 ラッシーみたい。新しい飲み物！ |
3 まろやかで美味しかったが見た目が…。（分離していた） |
4.25 |
| ヨーグルトドリンク | 乳製品が飲めません | 2 豆乳のような味に感じました。なぜだろう…？ |
1 苦手な味 |
1 すっぱくて美味しくなかった |
2 酸味が強すぎる |
1.5 |
| ノンアルコールビール | 5 レモン炭酸水よりノンアルコールビールの方が美味しい |
5 普通の炭酸水より美味しい！ |
5 美味しい。普通のビールでも飲んでみたい |
5 ビールは飲めませんがこれは美味しかった！ |
5 ビールが苦手でも甘くなって飲みやすい |
5 |
※スマホの方は右にスクロールでご覧ください。
ノンアルコールビール割りがおすすめ
今回の結果は、コメントを含めて考えると
１位 ノンアルコールビール
２位 水、お湯（季節による） となりました。
アルコールが入った割り方も試してみようと思い、
ウイスキーと甲類焼酎も用意してあったのですが、
試飲後に仕事に戻れる自信のある者がいなかったため、後日となりました。
ご興味を持っていただけるものはありましたでしょうか。
650年前から伝わる、夏疲れにぴったりのドリンク。
エナジードリンクより体に優しく、日々の生活に気軽に取り入れられます。
箱に入れ包装紙で包んで届けしますので、ご友人へのギフトにもぴったりです。
ぜひ東天梅露をこの夏を乗り切る皆様のお供にしてください！
次回は料理長考案のお料理へのアレンジ方法をご紹介いたします。
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